私のお店の事や日本テリア、お菓子、料理の教室について書いています


by capira
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

桜のお菓子

桜はすでに終わりましたが先日桜のお菓子を作りました。
昨年作った桜の塩漬けがまだたくさんあります。
そして今年も又4作りましたので来年も桜のお菓子作りができることでしょう。
 桜とイチゴのパウンド そして丸型でもう一台です。
 おなじ生地でも型が違うと又感じが異なりますね。
 他に 肉まん風マフィン ミンチとみそで作った餡が入りちょっとしたスナックになります。

a0114314_11245122.png



a0114314_11251430.png


a0114314_11253130.png
以前はマフィン類はあまり作らなかったのですが近頃は中身を変えては作っています。
チョットしたお土産にしたり 自分のおやつにしたり とたのしんでいます。



# by capira | 2018-04-18 11:43 | お菓子教室 | Comments(0)

桜の次は

桜はすっかり終わりました。7今年は早かったですね。
そして今街中はハナミズキん花があちらこちらで咲いています。
我が家も先に白色が咲き、今ピンクと重なり2色のコラボできれいです、
a0114314_14192569.png

a0114314_14195159.png

a0114314_14202647.png
花水木の花はどういうわけか白色が多いです、
一般には樹木は白の花がむづかしいのですがこの木は違います。
ピンクの方がお値段も高いですし数も少ないようです。
我が家でも白は大きく育ちピンクは小さいです。
最も白髪好きな私としては満足してはいます。



# by capira | 2018-04-17 14:32 | 四季の花 | Comments(0)

緑いっぱい

最近は日が出てからの須磨寺行きとなりました。
今朝はひんやりしていてお日様がちょうどよい暖かさです。
景色は数日で桜のピンクから葉桜の緑と早代わりです。
一日一日の変化の速さに驚いています。
ツイ先日まで桜のトンネルだったのが緑のトンネルとなりました。↓
a0114314_09433596.png


a0114314_09445675.png

a0114314_09452051.png




a0114314_09460574.png
これからしばらくは目に優しい緑を眺めながらのお散歩が出来そうです。




# by capira | 2018-04-16 09:47 | 四季の花 | Comments(2)

じょし会です

先日9回目のじょし会がありました。
須磨在住の女性の集いで、早9回目です。
今回は26名の参加で今までで一番大勢です。
須磨寺官長と天神様宮司さんだけが殿方です 今回は宮司さんが急用でお休みです。
官長は大勢の昔の娘さんに囲まれていました。
美味しい料理をいただきながらワイワイとおちゃべりを楽しみました。
a0114314_09291220.jpg


a0114314_09294360.jpg
a0114314_09300449.jpg

a0114314_09302218.jpg
お料理はまだありましたが写真は撮り忘れました。



a0114314_09312092.jpg
a0114314_09315139.png
いつも楽しみにしえいる官長のお話です。↑
官長のお顔は本当に素敵ですね。


a0114314_09351692.png
 楽しいひと時を過ごしました。
 又次回も大勢の集まりで開催できることを願いつつ。





# by capira | 2018-04-15 09:36 | 日記 | Comments(2)

お菓子作りです

Oさんのお菓子教室が3回目となります。
秋の催しに焼き菓子を作り出品しようと頑張っておらえます。
今日は柚子を使ってパウンドとマフィンを、 そして簡単なコーヒゼリ―です・

a0114314_08224535.jpg


a0114314_08230998.jpg


a0114314_08241602.jpg



# by capira | 2018-04-12 08:24 | お菓子教室 | Comments(0)