私のお店の事や日本テリア、お菓子、料理の教室について書いています


by capira
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ルバーブ収穫


 ルバーブをほんの少し庭で収穫しました。
 本来寒いところで育つものなのでこう暑いと育ちません。
 以前は那須の方から沢山送っていただき重宝していましたが東北の震災後から
 来なくなりました。あちらも放射能の影響らしいです。
 2年過ぎた今なお色々な問題が蓄積しているのが現状ですね。
 種をいただいていたのでまいてみましたが芽が出たのはほんの数本です。
 でもせっかくなので収穫し本日ジャムを作りました。
 ルバーブには赤いのと青いのがあり我が家のは青いです。
 このままでもいいですがフランボワーヅを少し入れて赤くしてみました。
 比較的寒いところのものなのでちょっと難しいですね。
ルバーブ収穫_a0114314_15195885.jpg
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ルバーブ収穫_a0114314_15204168.jpg

ルバーブはハープの一種で漢方の大黄に似ています。
 いろいろな効用があるハープですが好き嫌いもあるようです。
 ヨーロッパでは比較的ポピュラーでよくタルトなどに使われています。
 以前はお菓子の本でルバーブが出てくると実物を知らないので読みませんでした。
 でも今は生も冷凍も手に入るようになり本当に便利になりました。
 ちょっと酸味があり案外と美味しいものです。
 数回分しか取れなかったですが朝のパンに おやつのヨーグルトに 使っています。
# by capira | 2013-07-16 15:26 | 日記 | Comments(4)

蓮の花


 近くの天神様の蓮が咲いてるというので見に行きました。
 昼間の暑いさなかに と思いましたが思い立った時でないと動けませんので。
 宮司さんがフェィスブックにアップされてるのは開いていたのですがつぼみでした。
 タイへんに立派でした。
蓮の花_a0114314_8564993.jpg
蓮の花_a0114314_857589.jpg
蓮の花_a0114314_8572124.jpg

午前中は開いていたそうですがつぼみでも大きくて清楚できれいでしょう!
 蓮は下の方でさいてるのしか見たことがなくてこちらのは高ク延びて咲いています。
 ちょっと素人には写真の構図がうまく出来なかったのが残念です。
蓮の花_a0114314_905087.jpg

 我が家から徒歩10分弱のところですが行きは目的がありスイスイと歩き
 帰途はいささかフーフー  家につくなり滝のような汗が出ました。
 マア一日中冷房の中にいるのでたまにはこういう汗も必要でしょうね?
 気分転換に 本日のミユジックは

# by capira | 2013-07-15 09:06 | 四季の花 | Comments(3)

悲しい光景です


 前回セミが早く鳴き始めてるのをお知らせしましたが、その続編です。
 毎朝10数個の抜け殻があるのですがその周りに約半数の哀れな蝉達がいます。
 この暑さで地面から出てくるのが早かったのでしょうね。
 まだ完全に育ってなくて飛べないのでほとんどがありさんに食べられています。
 動くのですよ。でも半分は食べられてるのでどうしようもありません。
 今朝は1匹羽も生えてるので植木鉢に隠しましたら後いなくなってました。
 でも半分食べられてたのは草むらに隠してもありさんの餌食となっています。
 毎朝つらいです、 もう少し土の中にいればよかったのですがね。
 この猛暑はいろんな生き物にも悪影響ですね。
悲しい光景です_a0114314_9473050.jpg
悲しい光景です_a0114314_9474297.jpg

↑幸いボケているのでいいですが蟻さんに食べられて死んでます。
 このまま放置してると完全になくなり黒い汁だけが残るので捨てました。
 でも生き残ってる蝉でしょう。今も庭から鳴き声が聞こえています。
 セミの災難のデスね。
# by capira | 2013-07-14 09:51 | 日記 | Comments(0)

初せみです


 少し前から庭のあちこちで蝉の抜け殻を見るようになりました。
 今年は何もかもが早く蝉まで早いです。
 そして本日午後1時に今年初めての蝉が鳴き始めました。
 梅雨あけとともに連日の猛暑でこの先が思い悩まされますが、そこへ蝉の声は
 一段と暑さがぶり返してきた感じです。
 マア 当分にぎやかになることでしょうね。
初せみです_a0114314_13341983.jpg
初せみです_a0114314_13343214.jpg

この抜け殻は門扉の外の塀にあるので道行く子供たちが足を止めています。
 自然となじむことが少なくなった子供たちには珍しいのでしょうね。
 時々なくなってます。
# by capira | 2013-07-11 13:36 | 日記 | Comments(4)

ど根性?アジサイです


 昨日の七夕は久しぶりの晴れで織姫彦星も久しぶりの再会をしたことでしょう。
 梅雨あけも近くなりました。
 梅雨の花ともいえるアジサイもそろそろ終わりにさしかかり我が家は早々に選定をしました。
 剪定前にカットして玄関に活けたアジサイが今も枯れずに咲いています。
 水揚げのしにくい花なのでたぶん数日で枯れると思っていたのですが。
 これ↓ すでに10日間以上この状態なんですよ。
 根っこでもはえてるのか?と抜いてみましたが生えてません。
 ど根性アジサイですね。夏に生花がこんなに持つのは珍しいことです。
ど根性?アジサイです_a0114314_9582631.jpg

 我が家のアジサイは古いのでお色が少し薄くなってます。
 ご近所さんから綺麗なのをいただきこれも活けてみました。
 かわいいお色ですね、 ↓
ど根性?アジサイです_a0114314_100336.jpg

庭の白い花をピックアップしてみました。
ど根性?アジサイです_a0114314_1012580.jpg

# by capira | 2013-07-08 10:04 | 四季の花 | Comments(6)