私のお店の事や日本テリア、お菓子、料理の教室について書いています


by capira
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鳥と亀さん

近頃須磨寺行きの時間がまちまちになりました。
早朝だったり昼前だったりです、
今朝は早かったのでサギに遭遇しました。
昨日は昼だったので亀さんが甲羅干しをしていました。

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サギは少々の物音にもびくともしませんね、
飛ぶ所を撮りたくて手をたたいたりしましたが
知らん顔されました。 
 ↓昨日の亀さんです。



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# by capira | 2018-05-10 08:16 | 日記 | Comments(0)

お菓子作りです

お菓子作りには最適な気候となりました。
まずバターが常温で比較的早くに使える状態になってくれます。
冬はなかなかだし夏はすぐだし 今はそこそこでなるので楽です。
今月初めアーモンドケーキ マドレーヌ 胡麻のパウンドです。

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 ↑アーモンドケーキは型がリング状で可愛いです。
  生地はアーモンドパウダ状ーを多く使いしっとりしています。
 ↓おなじみのマドレーヌは沢山レシピがありますが今田教室のは
   一番プレーンで私は好きです。
            

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 ↓白ごまペーストを入れた生地にたっぷりの胡麻を張り付けています。
  日本茶にもあいます。
          

         
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 5月にあるO家のサロンでは今回はコーヒの代わりに抹茶を出すそうなので
 このゴマのお菓子にしようかなあ?と目下思案中です。



# by capira | 2018-05-08 07:26 | お菓子教室 | Comments(2)

静かです

ゴールデンウィーク最終の今日は車は大変な混みようの様です、
が ここ須磨寺の町はいたって静かです。
2~3日お休みしていた須磨寺行きを久しぶりに実行しました。
明るくなり日が照ってからですといつもの景色も又違って見えます。
ほんの数日見てなかっただけでバラの花は満開になっています。
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 横の花からはとても良い香りが漂い気持ちが良かったです。
 明日は雨とか 今日見れてよかったです。




# by capira | 2018-05-06 09:25 | 四季の花 | Comments(0)

フリスビ―犬 風太君

5月に入りこれというたいした事はしていないんですがばたばたしています。
5月のヤモモトヨウコさんのカレンダー(昔のですが)はフリスビー犬です・
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フリスビーといえば日本テリアの風太君が有名です。
今年の1月7日に亡くなりましたがたくさんの画像で今も私たちを
楽しませてくれています。
懐かしい画像です。
     
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 日本テリアがフリスビ―をするのを見てはじめは驚きましたが
 運動神経抜群の犬種だから仕込めばできるのでしょうね。
 沢山 沢山 楽しませてもらい有難う!!!





 

# by capira | 2018-05-05 08:28 | 日本テリア | Comments(2)

冬眠からの目覚め

冬眠から目覚めた亀でしたが、まだ慣れないのかなかなか来ませんでしたが
先日からやった私が行くと出てきました。
多分30~40匹はいるはずですが今は10匹ぐらいが出てきます。
又朝の散歩に亀の餌やりが増えました。
今年は大きいのが多いですね、たぶん子亀はまだ用心してるのかもしれません。
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 以前餌と間違われて❓指もくわえられたので以後トングでやっています。
 一人なので餌を食べる所は写せませんが近寄って口を開けるのですよ・
 でも下手です。口にうまく入らないのは鯉にすぐにとられています。


# by capira | 2018-05-01 07:54 | 日記 | Comments(2)