私のお店の事や日本テリア、お菓子、料理の教室について書いています


by capira
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

クリスマスですね

12月のお菓子教室は簡単なクリスマスのお菓子をしました。
昔からある イングリッシュマドレーヌ と チョコチップのマフィン
そしてイタリアでポピュラーなエルダーフラワーの果汁でゼリ―を作りました。
a0114314_07080942.jpg
a0114314_07085922.jpg
a0114314_07092354.jpg
a0114314_07124484.jpg
↑ エルダーフラワー果汁です。
  エルダーフラワーは古くから英国の人々に親しまれている飲料用のハープです。
  TVで英国王子の結婚式の時のケーキに使っているのを初めて見て知りました。
  早速取り寄せてまずはゼリ―を作ろましたが な間か美味しいです。
  ハープなので薄めてジュースとしての目が風邪などの予防にもなるそうです。
  次はケーキで使ってみたく思っています。


a0114314_07191276.jpg



by capira | 2018-12-22 07:10 | お菓子教室 | Comments(0)