私のお店の事や日本テリア、お菓子、料理の教室について書いています


by capira
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お菓子作りです

11月というのにまるで春のような暖かさでいささか戸惑う毎日です。
お菓子教室です。
今日はシンプルなシフォンケーキをパウンド型で焼いて中へ生クリームを詰めました。
後のは スパイスクッキー でスパイスとオートミールーの7は行った素朴なものです。

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↑横から穴をあけてそこへ生クリームを絞り入れるのですがなかなかうまく入りません。
↓ちょっとアメリカンクッキ―のようですが素朴で美味しいです。


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美味しいお茶と一緒にいただきながらよもや話に時間入り過ぎていきました。



by capira | 2018-11-11 07:54 | お菓子教室 | Comments(0)