私のお店の事や日本テリア、お菓子、料理の教室について書いています


by capira
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女子トーク会です


 コーラスをやってる奥さま方が発表会のご苦労さんを兼ねてサロンに集まってくださいました。
 暑い時期なので何か元気の出るものを と考えましたが
 下記のようなメニューとなりました、
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 玄関にはご近所さんがヒマワリ園に行ったお土産に下さったヒマワリでお出迎えです。
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リヴィングは涼しく白い花を(これもご近所さんからです)
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まづは前菜から ししとうとミョウガを梅干しで和えてさっぱりと
 
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 きゅうりとタマネギをいためミキサーにかけて漉してみました
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メインはビーフシチューですがオレンジの皮を刻んで入れジュースも絞って
 入れています。暑い時期ご家庭ではしんどくて出来ないでしょうから
 せめて外食でこういうもので活力を付けていただきたいです。
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 今年から急に好きになったコーンをごはんに入れて炊いたものも一緒に
 デザートは自家製梅酒のゼリー シフォンケーキ トマトのパウンドです・
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食事が終わると皆さんお話に花が咲き時間の過ぎ行くのも忘れ楽しんでいました。
 
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 8月は教室もサロンも夏休みとなります。
 でも夏は何かと行事がありそこそこ忙しくなるので体調管理が必要です。
 ヒマワリの明るさから元気を頂くことにいたしましょう・
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Commented by fairy ring at 2013-07-31 18:43 x
毎日 じとじとと暑くって参りますね~
カラッとしていたらいいのですが・・・
お食事会でしたか~ カピラ さん おひとりが暑い思いをされてお料理をご用意されたのですね~
メニューを考えられるのもおたいへんですね。
おっしゃるように長時間の煮物は 台所に立っているだけで汗ぐっしょりです。外食もたまにはいいものですよね。うちは ワンコがいるので 夜は外食できませんが。
そしてなんと 元気なヒマワリがたくさん! 圧倒されますね。
ユリの花も!
皆様 心地よい時間を過ごされたことでしょうね。
お疲れ様でした。
Commented by Rooly at 2013-07-31 23:29 x
カピラ小坂様
楽しそうですね。メニューは和洋取り混ぜだけど、
そこがまた面白いです。花やオブジェ?も素敵…
盛りあがったのでしょうね。
Commented by capira at 2013-08-01 09:56 x
fairy ring さま
しょうしょうしんどくてもひと様に喜んでいただけると思うとハリが出てきます。暑い時期は本当に火を使うのがいやですね。でもあとの達成感がいいです。今月はお休みなのでしばらくはのんびり?いたします。
Commented by capira at 2013-08-01 09:58 x
Rooly さま
暑い時期は人にしてもらってが一番ですね。皆さんが盛り上がってくださいましたのでホットしました。いつも和洋取りまぜになってしまいます。
by capira | 2013-07-31 17:43 | 日記 | Comments(4)