私のお店の事や日本テリア、お菓子、料理の教室について書いています


by capira
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先輩宅にて


 久しぶりに大阪の先輩宅へ行きました。
 月に1回は訪ねていたのですが昨年はよく休んでいましたので本当に久しぶりです。
 先輩とは神戸の今田美奈子お菓子教室1期生の時に知り合いもう20年以上のお付き合いです。
 人生どこでどんな方とご縁ができるか解らないものですね。
 偶然お隣どおしとなり、何だか頼りががえがある方 と感じました。
 その当時ですでにお教室もされ、保護士もされていましたが数年間は知りませんでした。
 何かと迷惑をかけたり、またわからないことを電話で聞いたり としています。
 お菓子を教えて頂き お昼をいただき おしゃべりをして丸1日お邪魔しています。
  今日は簡単なプリンとスノーボールを作りました。
  プリンはあまり作らないのですがこれはおもしろいです、
  卵(全卵1個)と牛乳とコンデンスミルクだけなんです。
  スノーボールはチョコ味なのでバレンタイン用にもできます。
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何時もお昼を作って待っていて下さいます。
 家庭料理です。お味噌のおでんがとても美味しかったです。
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 お菓子の準備とお昼の用意をするにはたぶん前日からだと思います。
 今では当然のようにしていただいていますが、はじめはおどろいたものです。
 お昼付きのお菓子教室ってあまりないですよね、
 最もこれは友達だけのクラスだからだそうですが
 ありがたく 感謝です。
 80歳を過ぎていられますが、どうかいつまでもお元気で と ねがっています。
Commented by fairy ring at 2013-02-04 17:33 x
おいしそうなプリンとスノーボールですね~
お皿もヘレンド?で素敵!
お昼も作っていただけるなんて いいお教室ですね~
いつまでもお元気でいらしてくださることと お互いのご友情が続くことを願っています。
Commented by B&J at 2013-02-04 19:09 x
こんにちは〜★
もう80歳を越えた方なのですね? 素晴らしいですね☆
流石、今田美奈子お菓子教室1期生! 長いお付き合いだけではなく、研究も熱心な方々ばかりのようですね!
お菓子は、どちらも美味しそう!!! 作ってみたいです〜♡
お食事は、和風で、これもまた、食欲をそそられてしまいます。
「創造」を楽しむ、お菓子を楽しむ方々って、豊富なセンスがお有りです。是非、肖りたい物です!
Commented by Rooly at 2013-02-04 20:09 x
カピラ小坂様
大きな器のプリンもいいものですね。よくある小さな器もいいですが。
チョコ味で白く仕上げたスノーボールも素敵ですね。ココアまぶしも
好きだけどそれはもはや「スノー」ではない? お料理もおいしそうで、
素敵な先輩をお持ちですね。長生きされますように…。
Commented by capira at 2013-02-05 16:05 x
fairy ring さま
社会人になってからの友達は長く続かないこともありますがご縁ができてもう長~くなりました、とても大切な方です。料理もお菓子も先輩で解らないことがあるとすぐに教えてもらいます。いつまでもお元気でと願ってるのです。いつもお昼は美味しいです。
Commented by capira at 2013-02-05 16:08 x
B&J さま
人間の出会いは本当に不思議なものですね。同じテーブルになった人は大勢いますが未だにつずいてるのはごく少数です。この方は人生の先輩でもあるので「何かと相談できる大切な人です。そして毎月家庭料理をご馳走になる楽しみもあります。お元気で長生きしていただきたいです。
Commented by capira at 2013-02-05 16:10 x
Roolyさま
スノーボールもプリンも美味しく頂きました。私の大先輩でもあり何でも相談できる方です、元気で長生きをしていただきたく思っています。
by capira | 2013-02-04 09:46 | 日記 | Comments(6)