私のお店の事や日本テリア、お菓子、料理の教室について書いています


by capira
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綺麗です

今朝の空はオレンジに染まりとても綺麗でした。
須磨寺へ行きフト上を見上げると空一面がオレンジ色に染まっています。
大急ぎでいつもの場所へ階段を上っていきましたがちょっと間に合いませんでした。
綺麗な空は変化が早くて瞬間を写すのは難しいですね。
でも何とかまだ残ってる空が写せました。
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お寺でお参りをし きれいな空を眺めて感謝をし 暫く瞑想をし 体操をし
亀に餌をやり   帰宅に向かい  一日が始まります。
昨日無事に過ごせたことに感謝し 今日一日が無事過ごせますよう願っています。



# by capira | 2018-10-16 07:53 | 日記 | Comments(0)

秋のお菓子

10月のお菓子教室は秋のお菓子です。
渋皮煮の栗をふんだんに使いました。
 栗とコーヒのパウンド  カフェオレマフィン です。
 そして希望でシフォンケーキ を作りましたが いつまでたってもシフォンの型抜きが下手です、
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 シフォンケーキは何年たっても方から出すのが下手です。
 今回も見事にしっぱいしました。
 味はいいのですがね。







# by capira | 2018-10-15 15:39 | お菓子教室 | Comments(1)

今朝もサギに

今朝はグットひえて寒いです。
早朝の須磨寺で今朝も又サギにあいました。
なんと池の近くまで下りてきました。
多分池の鯉をねらうつもりだったのでしょうか?
こいは底に潜っているのですぐにあきらめました。


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# by capira | 2018-10-12 07:41 | 日記 | Comments(4)

朝の須磨寺で

今朝は曇ったり晴れたり 変なお天気です。
早朝の須磨寺で久しぶりにサギにあいました。
よく冬に出てきてるのですが、今年は早いです。
ケイナイを一通り歩き、ちょっと掃除をしてから休憩場所の毘沙門天さんへ上ります。
高いところなので海も山も見えて私のお気に入り場所なんですが
座ってると目の前の木に何かを感じふと見るとサギです。
シャッター押してもあまり動じません。
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飛び立つしゅんかんです。↑



# by capira | 2018-10-10 08:12 | 日記 | Comments(0)

オフ会のテーブル

7日に行いましたミニオフ会のテーブルです。
今回は皆さんが顔を合わせておしゃべりが出来るように各自座っていただきました。
食べながら色々なおしゃべりを楽しんでいただきました。
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メニュー  鶏肉のうまず和え 高菜のカルシューム和え 切干大根のカレー風味
      コーンのサラダ 雷豆腐 鯖缶入り炊き込みご飯  ミニキッシュ
     デザート お菓子の盛り合わせ コーヒ   



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 昔はコーヒールームーカピラでしていたので大勢の方に来ていただけましたが
 サロンでは人数が限られてしまいお声かけしたい方々はまだいるのですが、
 なかなかうまくいかず申し訳ありません。




# by capira | 2018-10-09 07:52 | 日記 | Comments(2)