私のお店の事や日本テリア、お菓子、料理の教室について書いています


by capira
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爽やかな朝

朝の須磨寺行き  今朝は爽やかです。
お日様の下はチョッピリ暑いですが蔭に入ると気持ちが良いですね。
緑が多くなり目に鮮やかです。
青空がきれいでした。
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亀の餌やりもここの所沢山が出てきてくれるので楽しいです。
今朝は子亀のいる所で子亀を見つけました。
子亀少し大きくなるまではここで過ごしています。



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亀に餌をやると鯉が出てきて邪魔をします。
以前は少しはなれたところにいたので亀の後で鯉にもやっていたのですが
鯉はすぐ覚えたのか亀の餌を横どりしてくるので困ります。
 近頃起きると又すぐねたくなり 須摩寺行きを躊躇することがあります。
しんどい時はやめますが 今朝は気合を入れて起き 出かけました。
やはり気持ちはいいですね。




# by capira | 2019-05-17 07:59 | 四季の花 | Comments(2)

果実です

今年はワイルドストロベリ―に沢山果実がつきました。
毎朝収穫していますが当分できそうです。
裏庭の木にもオレンジの果実がついてきました。
お菓子に色々と使えそうで楽しみです。
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# by capira | 2019-05-16 08:27 | 四季の花 | Comments(0)

朝の散歩

今朝はいつもより1時間以上おそくに様寺行きをしました。
いつものご奉仕のお掃除も終わってるし 朝のお勤めが終わったお坊さんたちがお掃除をしています。
時間が違うと色々目に入る光景違うものですね。
餌を毎朝待ってる亀さんも日向ぼっこ中 
道は登校する小学校生でにぎやかです。
この時間にワンを連れて子供たちに挨拶をしてるおじさんがいます。
おはよう!と皆に声掛けをしてますが おはよう と答える子供は少ないですね。
でも大型犬でおとなしいワンをなでたりしてるのはほほえまし光景です。
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依時間遅いとお日様は完全に出てるし ソロソロ暑いです。
帰宅後も何かとペースが狂います。
やはりいつものように早く二出かけるべきと痛感しています。



# by capira | 2019-05-15 09:07 | Comments(2)

グレーの空です

今日は夕方から雨だそうで 早朝もグレーの空です。
実は私の気持ちもいささかグレーです。
昨日 用が出来て元町へ出かけました。
神戸大丸の前から元町商店が1丁目から5丁目までズ~ットお店があります。
昔は老舗のお店が軒を並べていて散歩していて神戸の名所でもあったのですが、
ほんの少し歩いただけでも 様変わりが激しくて 変なお店が多くなり老舗はほとんどなし、
なんだかガサガサした通りとなっていました。
今の若い人たちはどこへ出かけるのでしょうか・
三宮もひどくなりましたし 神戸を案内するのにはちょっと苦労しますね。
なんだかさみしい気持ちで帰宅してどっと疲れが出ました。
せめて今 花盛りのきれいなバラを見て心を静めます。


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近くにある離宮公園のバラ園もきっと今は最高にきれいだと思います。



# by capira | 2019-05-14 07:58 | 四季の花 | Comments(0)

5月のお菓子教室

急に暖かくなり 少し暑いくらいの気温です。
今日のお菓子教室は チーズテリーヌ 抹茶のマフィン ホップオーバー です。
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↑カピラご自慢のチーズケーキとなんとなく似た配合ですが チョッピリ違い又蒸し焼きにしています。
まったりとしたお味ですが 好みはあるようです。
↓ butterなしで作りましたが やはりバターがあるとないとでは味は違いますね。


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↓ ポップオーバーは粉さえあれば後は卵と牛乳だけで作れるので ちょっとした軽食用のパン
  には最適です。中が空洞なので何かを挟むのもいいのでは。

   


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ソロソロオープンを使うと暑さを感じるようになってきました。
来月は何を使用かな? と考えなければいけません、
でもお菓子作りは本当に楽しいものですね。



# by capira | 2019-05-12 10:55 | お菓子教室 | Comments(0)