私のお店の事や日本テリア、お菓子、料理の教室について書いています


by capira
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スーパーフードです


 先日知人のfacebookでホワイトマルベリ―を知りました。
 神戸三宮でDRミールヘルスケア食品専門店があります。
 こちらでは色々な食に関する栄養など専門的なこともアドバイスされています。
 そこで扱うココナッ入りシリアルを今私は食べているのですが
 このホワイトマルベリーが気になり求めました。
 調べるとすごい効用があるようです。
 あまりにも多いので下記に明記します。
 所謂乾燥したもので私はお菓子用に色々な乾燥物をお菓子に使っていますが
 これも一度何かお菓子を と思っています。
 そしてもう一つ  デーツもいいですね。これもすごい効果があります。
 マルベリーとデーツで目下考慮中です、
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 ホワイトマルベリ―は桑の実の白いものです。
 その効用は ● 疲れ目や視力の低下 ●抗酸化作用 ● 免疫力アップ
 ●肌荒れ ●風邪予防 ●血糖値の改善 等
 デーツ(ナツメヤシの実) ミネラル豊富 ●ブドウ糖 ●ビタミンA 1B2 B6 E
● ナイアシン ●パントミン酸 ●カリュウム ●カルシュウム ●リン
   ● マグネシュウム ● 亜鉛 ●葉酸 ●植物繊維 等など
 要するに乾燥させると栄養分が凝縮されてとてもいいです。
 それをそのまま食べてもいいし、リキュールにつけて柔らかくしてお菓子に入れたり
 するのもいいです。
 先日から色々調べてどのように使ってみようかと思いつつまだ試作はしていませんが
 今漬け込んでいますので近じか作りますが簡単なおつまみにすぐ出来るものがあり
 食べました。デーツですが半分に切り種を出してそこへクリームチーズを挟みます。
 おつまみに最適ですが飲めないのでおやつです。(上にはナッツを)
 干し柿に似た食感のデーツもスーパーフードなので一日一粒か二粒食べるといいですね。
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# by capira | 2017-10-27 08:39 | 日記 | Comments(2)

ラルフです


 昨夜の台風は怖かったです。
 神戸はここの所毎回台風は大したことなく終わったのですが今回はすごかったです。
 風がひどくてゴーゴーの音が聞こえ寝れません。
 音楽をかけて風の音が聞こえないようにしてました。
 今朝は収まり家の周りをグル~っと見回り被害もさしてないのを確認安堵しました。
 あちこちでは被害も多く出ていて大変な光景がTVでされています。
 皆様の所は大丈夫でしたでしょうか?、
 朝ラルフがやってきました。
 いつも店でクゥークゥー鳴くので来たのがすぐにわかります。
 ラルフもラペ同様の食い気があるので、店でおねだりしてるのですぐわかるのです。
 
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 ラルフはただいま15歳と3ヶ月です。カピラの最後のワンです。
 後ろ足は少々弱りはしてますがまだまだ元気です。
 細い体ですがあまり悪いところもなさそうですし、なんとかこの調子で長生きを
 と願っています。
# by capira | 2017-10-23 14:03 | 日本テリア | Comments(2)

懐かしい光景です


 連日の雨で憂鬱な日です。
 外出もせず家でごそごそしてワン達の写真を見ています。
 懐かしくて ほほえましい のがありました。
 我が家のオス ハリとラペは性質も違いお互いにあまり近づきません。
 その2匹が珍しくご一緒です。
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 ↑孫もまだ小さな時ですがこの子が来ると嬉しいようでした。
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 ↑同じハウスに入るなんて飼い主が珍しがるほどの光景なんですよ
 
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 小さかった孫は成人し、一緒に遊んでいたワン達はいなくなりました
 なんとなくさみしいですね。

 
# by capira | 2017-10-21 16:17 | 日本テリア | Comments(4)

憂鬱な日です


 お天気だったのは昨日半日だけで又雨ですね。
 気持ちが憂鬱になる上に今日はPCの具合が悪く手余計に憂鬱です。
 朝からでやっと何とか更新できるようになりました。
 体も参りますがPCもちょっとすねてるのでしょうか?
 先日facebookでワンちゃんの切手が出たのを知り雨の中飼ってきました。
 ハガキでもなんでも犬の物は本当に少ないですね。
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 いつもはこういう物はスキャンするのですがPCからアイコンが消えてしまい
 できません。多分私が間違ってゴミ箱へ捨てたのでしょうが、めったにしない
 ゴミ箱の整理をしてしまい目下苦戦中です。
 久し振りにPCの先生に来てもらわないと駄目らしいです。
# by capira | 2017-10-19 14:16 | 日記 | Comments(0)

久し振りです


 久し振りに雨がやっと収まりました。須磨寺行き結構です。
 せっかく早く起きたのに寒くて着るものに迷って時間が掛かりました。
 空が赤くなってるので本堂お参りを後にして大急ぎで撮影場所へ向かいます。
 空がきれいですがお日様は見つかりません。
 でも根気よく待ってやっと出会いました。
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6時の朝のお参りに向かうお坊さんたちです。
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 今日は久しぶりの晴れです、洗濯や何かと家事にいそしむことにいたします。
# by capira | 2017-10-18 08:51 | 日記 | Comments(2)