私のお店の事や日本テリア、お菓子、料理の教室について書いています


by capira

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ラペの近況です


 6月は後2日となりました。
 7月になると須磨の海は海開きです。もうほとんど海の家は出来上がっています。
 そして我が家のワン ラペさんが15歳になります。
 3月の事を思うと無事誕生日を迎えられるのはうそのようで嬉しい限りです。
 3本足もたまに4本脚になってることがあります。
 毎日足の付け根をさすってるとその後しばらくは伸びています。
 地面につけた足には余り力はなさそうですがでも進歩です。
 走り回ることは無理ですが嬉しい限りです。
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 ↑ラルフと共に15歳の誕生日が迎えられますように願っています。

 おまけ
 雨が降りそうなお天気ですが須磨寺行きしてきました。
 今日は催しがあるようです。
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by capira | 2017-06-29 07:24 | 日本テリア | Comments(4)

ヒシバディゴ


 毎日の仕事が増えました。
 毎年真っ赤な花を咲かせて楽しませてくれてるヒシバディゴがまだ花盛りです。
 きれいですがこの花はボトボト落ちるのが半端ではありません。
 朝 昼 夕 と一日3回は掃除しないといけないんです。
 もし何かの理由でしていないと、どこかわるいの?と聞かれます
 そしていつの間にかきれいに掃除がさてています。 
 ご近所さんは皆さん親切で何かと助かることが多いのですが、こういう時困りますね。
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 今朝は久しぶりの須磨寺行きをし 家に入る前に掃除完了しました。
 ワイルドストロベリーが毎日ほんの少しずつ収穫です。
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by capira | 2017-06-26 07:30 | 四季の花 | Comments(4)

可愛いでしょう


 断捨離が必要な年齢で最近は努めて物を増やさない様心がけています。
 買い物も極力しないように と思ってるのですが
 先日街角で目につきツイ購入、目下テーブル置き眺めています。
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 ↑灰皿でしょうか?10cm格の小さなものです。
 なぜかネズミさんはまだあちこちにあります。
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 エッグスタンド?  ↓ オランダで買ったチーズに乗ってるネズミ
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 孫のプレゼント↓
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by capira | 2017-06-24 07:39 | 日記 | Comments(0)

フルールアート講習会


 今日はサロンでフルールアートの講習会をいたしました。
 いろんなものに花の絵を絵付けするもので本日はトートバックの飾りを作ります。
 先生は美大出で友禅の絵付けなのどをされていた方でお花の絵が特にきれいです。
 本日は初心者で皆さん筆を持つのも初めて 絵も初めての方ですが綺麗に出来上がりました。
 まずは講師から花弁の描き方を習います、
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 沢山描きましてからいよいよ本番へ
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 世界に一つだけのバックが出来上がりました。
 絵付けして艶出しを塗りスワロウスキ―を散らしています。
 お上手でしょう。
 キャッキャッ言いながら楽しく講習が終わり先生のの作ったお菓子でteaタイムです。
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 絵の苦手な私はもっぱら見学のみでした。
by capira | 2017-06-23 12:00 | 日記 | Comments(0)

焼き菓子


 お菓子教室の本日は生徒さんのリクエストでマドレーヌを焼きました。
 どなたもがご存知のお菓子ですがこれも沢山のレシピがあるお菓子の一つです。
 今日のは昔今田美奈子お菓子教室で習ったものでシンプルかつ美味しいものです。
 他は 柚子入りのマフィンです・
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 明日サロンでフルールアートの講習をされます。。
 その時のお茶菓子用に今日はおつくりになられました。
 明日のお茶用カップに絵付けされた先生の作です。
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↑のトレイにお菓子とteaを置き休憩タイムをいたします。
by capira | 2017-06-22 10:42 | お菓子教室 | Comments(0)

ラペです


 ここの所ラペさんは元気に過ごしています。
 4ワンの頃から我が家の犬は朝8時と夕方5時になると吠え始めますが
 今はラペが一人でそれを実行し、食事を要求しています。
 この声が聞けない時は何か異変があるので要注意なんです。
 今日も散水してるとしきりに5時だ!と吠えていました・
 バル母サンが作ってくれた豆絞りの洋服が今お気に入りです。
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 ↑夕ご飯を食べてやっと落ち着き舌なめずりです。
 昨日から急に夏日となりました。
 ヨーロッパは40度あったようです。
 まだそこまではいかないですがやはり今年も猛暑のようですね。
 早朝はまだ過ごし良いので須磨寺行きはしていますが真夏はやめることにしています。
 お大師さんの今日、いつもの如くおみくじを引くと大吉でした。
by capira | 2017-06-20 10:39 | 日本テリア | Comments(2)

サロンのお客様


 パン教室の先生と生徒さんとの集いがサロンでありました。
 趣味を同じくされえる人の集いはいいものですね。
 食事をしながらの楽しいお話など聞きながら、私も楽しい時間を持ちました。
 料理を出したりしゃべったりしてると写真を写せなくなりました。
 お二人は着物でお越しです。6月の和服はいいものですね。
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 サロンは目下ぼつぼつやっていますが今日は楽しかったです。
 又機会があればお越氏くださいませ。
by capira | 2017-06-19 07:59 | 日記 | Comments(2)

今年も咲きました


 毎年丸坊主になってる木を眺めて花が咲くだろうか?と心配するヒシバディゴが
 今年も真っ赤な花を咲かせてくれました。
 木としての値打ちは大したことはないのですが震災前からある1本の木です。
 こんなに大きくなれたのは震災後の庭が日当たり良くなり風通しも良いおかげです。
 老木となり本当はボロボロですが、頑張ってくれています。
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 ノウゼンカツラも↓
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 お店に見事なシャクヤクが活けていました。
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立てばシャクヤク 座れが牡丹 歩く姿は百合の花 
 なんて こんな唄 知ってる人は少なくなりましたですね。
 もっとも今はPCですぐわかりますが。
by capira | 2017-06-18 07:54 | 四季の花 | Comments(0)

ビーツをいただきました


 お菓子教室の生徒さんから自家栽培したビーツをいただきました。
 以前NHKでビーツ料理を3シェフが料理してるのをみました。
 思わず作りたくなりデパートへ行くとなんとその日は売り切れでした。
 普段はあまり見向きもされてない野菜なのにTVの影響のすごさに驚いたものです。
 まさかそのビーツが自宅で栽培できるとは知りませんでした。
 立派なのを6個もいただき毎日一つずつ試作です。
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 ↑ こんなのが6個ですがすでに料理した後で3個だけです。
 中は真っ赤です。
 
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 ↑ スープ  ↓丸ごとオープンで蒸し焼きしてスライス
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 ↑スライスして塩もみ ↓ アイスクリームです
 
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他にピクルスなどもあります、
 試した結果好みではありますが生ものより火を通したものの方が美味しく感じました。
 スープはgoodです、蒸したのもいいです。
 時間があればボルシチも作りたいのですがムビーツがなくなりました。
  ビーツとは
 地中海沿岸地方原産アガサ科サトウダイコンの変種
 ビタミンや鉄分を多く含むヘルシー野菜で日本ではあまり食べられませんがアメリカや
 ヨーロッパなどではよく食べられています。
 なんだか最近はキヌア等スーパーフードに凝ってる私です。
by capira | 2017-06-17 07:18 | 料理教室 | Comments(2)

久し振りの2ワンです


 久し振りにラぺ ラルフの2ショットです。
 毎日店には来てるラルフですがあまり庭へは出たがりません。
 ラペはお日様だ出てる時は庭へ出てますが別にラルフを意識しません。
 お互いにマイペースのワンです。 
 ラルフがリードを付けて庭へ出されたので仕方なく2ワンが並んだ感じです。
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 2ワンの目的は同じで誰かがおやつをくれるのを期待しています。
 お互いに足元は少しおぼつかくなってきましたが マアなんとか元気です。
by capira | 2017-06-16 07:20 | 日本テリア | Comments(2)