私のお店の事や日本テリア、お菓子、料理の教室について書いています


by capira

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ライトアップです


 天神様が24日からライトアップをされましたので出かけてきました。
 23日の日曜日は比較的暖かくて夜もあまり寒さを感じません。
 我が家からは徒歩約7分で到着の場所ですが夜間でもあり途中友人を誘いました。
 友人は 何で夜に行くの?怖いやん、と言いながらも同行してくれましたが、
 境内は人影がなく一人だと多分引き返してたと思います。
 きれいではありますが人のいない夜の境内ってやはり怖いですね。
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せっかくライトアップされてるのにもう少し見に来てる人がほしいです。
 今回はじめての経験ですが梅の花は可愛いのでやはり昼間の方がいいですね。
 25日は梅花祭で菅公梅釜大鍋会で梅がゆがふるまわれました。
 昨年も終わった後に行き 今回も間に合いませんでした。
 我が家の梅も満開のとしだれが今咲き始めです。
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 毎年道行く人が見上げるお隣の梅が今年もきれいです。↓
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by capira | 2014-02-26 07:39 | 日記 | Comments(2)

終わりました


 国民がいささか寝不足になったソチ オリンピックがおわりました。
 今回はそれを見ようと起きはいませんでしたがどれも偶然良いショットは見ました。
 偶然TVつけるとスケートも他の競技もこれという場面に遭遇です。
 雪の中の競技は今まであまり興味がなかったものですが今回はどれもすごかったですね。
 特に10代と30代の活躍に嬉しく拍手です。
 感動的シーンもあり今回ほどオリンピックで眼がうるんだ事は初めてです。
 閉会式もあさの番組で一部を見れました。
 4年前もカメラでTVの場面を映して他のがついこの間の事のように思えます。
 4年ってすぐなんですね。
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可愛いキャラクターのぬいぐるみが出てきていました。
中に二人の人間が入り色々とうが貸してるそうですがお目目がとても可愛いでした。
 最後にくまさん?のお目目から涙がこぼれてきました。
 4年後今回の若者がどのように成長して出るのか?
 そして又新しい若者が出現するのか楽しみです。
 選手の皆さん御苦労さまでした。そして有難う!!!
by capira | 2014-02-24 12:03 | 日記 | Comments(4)

御大師さんです


 毎月20日21日の両日は須磨寺のお大師さんです。
 年々人の出が少なくなりましたが今月は寒いので余計に少ないです。
 以前はこの日はお店が忙しくてお詣りに行く事は到底駄目でした。
 最近は毎月ほとんど出かけています。
 お年寄りが多いので歩みののろい?私が追い越せる状態です。
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境内ので店も今月はお客が少ないですね。
 帰途御大師さんの日だけ出してる手作リのお店で沢山のお雛様を見ました。
 以前ここで私も小さなお雛様を求めました。
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 電車に乗って庫の日のためにやってくる友人も人も店も少ない とガッカリしていました。
 老人の人口は増えてるはずですが、お参りする人口は減りましたです。
 マア 来月はお彼岸でお人も増えることでしょう。
by capira | 2014-02-22 14:33 | 日記 | Comments(4)

須磨寺でノミ入れ式


 今日は一段と冷えます。
 須磨寺であゆみ観音さまのノミ入れ式があるので出かけてきました。
 この冬は一度も着る機会がなかった防具服?を着ての外出です。
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 一枚の木から始まり須磨寺で最後となりますのでほとんど完成近いお顔です。
 約7000名が既に入れられているそうです。
 9時半から3時までとありましたが朝出かけて正解でした。
 本堂で管長はじめお坊様も集まり、ご説法も聞く事ができラッキーでした。
 寒かったですが有意義な時間を過ごさせていただきました。
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本堂の奥右にあるのが観音様 左の絵が完成図です。
 この観音様に一刀を入れさせてもらいます。
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一刀入れて出た木くずはお守りとしていただきます。
 
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とても可愛らしいお顔でほのぼのとします。
 完成すれば↓
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完成すれば又披露目があるので楽しみです。
 お守りは大切にいたします。(御守り袋には私が一刀した木片が入っています。)
 良い一日でした。
by capira | 2014-02-18 13:22 | 日記 | Comments(4)

日向ぼっこです


 天気予報では突然お天気が変わるので傘を持っておでかけを といってますが。
 晴天です。おひさまの下ではポカポカで気モチがいいくらいです。
 私は庭の手入れを 2ワンは外で日向ぼっこをしてもらいました。
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何時もならあっちとこっちと別れてるのですがお日さまのところではお互いに動きません。
by capira | 2014-02-17 13:35 | 日本テリア | Comments(4)

きものショー


 近くにある神戸女子大被服科(平面構成研究室)の学生によるきものショーに出かけました。
 ここの科の講師が赴任後須磨寺は着物が似会う街だ と言って下さいました。
 以後何かあれば連絡をくださいます。
 きものショーも毎年見させていただき色々と古い事を学生も調べてると感心してるところです。
 以前私のところにも昔のことを聞き取りに調査に学生がきましたが そろそろ語り部?に
 なる年齢か?と嬉しいような情けないような気モチになりましたが知ってることはお話します。
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以前須磨寺で催したのがよかったのですがお寺は寒いので学生さんが困ったそうです。
 観客はそうは思わなかったのですが今どきのお嬢さんはやはり暖房が必要なようです。
 毎回ですが今回も写真が思うように撮れなくて残念でした。
  プログラム
   1部 はずむ友禅  2部 ときめく銘仙
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回を重ねるごとに着物の方が増えてきたのは良い傾向ですね。↑
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2部の銘仙になるとぐっと明るくなりました。
 銘仙は好きではないですが若い人にはいいですね。
 そういう意味でチョッピリ銘仙も見直しました。
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きものショーも学生さんの研究発表ですからスクリーンで色々調べたのを
 発表しています。今回は友禅の型どりや染めの手法など^^^^
 そして銘仙では戦前と戦後との柄雪の違いなどーーー
 銘仙については以前先生が数百枚の写真をお持ちになり戦前と戦後とに分けて
 ほしいとのことでしたが、初めて見る柄が多くてわかりませんでしたが
 戦後は映画に出てくる服(オードリーが着た服など)や洋家具のソファーの布や
 絨毯柄などが取り入れられたそうで、学生さんの研究には脱帽しました。
 関西人間はあまり銘仙のことは知らなかったので良い勉強になりました。
 一日楽しませていただきました。

 
by capira | 2014-02-16 10:50 | 日記 | Comments(3)

雪です


 さんざんあちらこちらで雪の様子を見てきましたがこちらはやっと今朝から雪景色です。
 早朝から降り始めて今も降ってるので「まだまだ積もりそうですね。
 庭の様子を写そうと出ると滑りそうでいささか怖かったです。
 ほんの少しでやめることにしました。
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せっかく満開になりかけた梅もかわいそうです。
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 大黒様も雪のお帽子です。もう少しすれば洋服も白くなりそうですね。
 寒い中ご苦労さまです。
 雪の日は本当に静かですね。お客様が来る予定でしたが危ないので中止していただきました。
 静かに家で休息日といたします。
by capira | 2014-02-14 10:12 | 日記 | Comments(6)

 孫がバレンタインに渡すお菓子作りをするため泊まりがけでやってきました。
 私のレシピファイルの中から自分で選びブラウニーとなりました。
 ブラウニーもいろいろレシピがあるのですがこれはエスパスで学んだもので
 とてもしっとりしたものです。最もファイルに添えてる写真を見て選んだのでしょうが。
   
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  ↑H21年に教室で作ったものです。
   ニューヨークのフアット ウイッチベーカリが有名でそのロゴが上の可愛い絵です。
   ここのは美味しいです。
 孫は正式にお菓子作りを学んではいないのでどうしても見た目で選んでしまうようですが
 チョコレートを刻んだり 胡桃を刻んだり と下準備をばっちりしてもらいました。
 私は下準備に材料の計量のみお手伝いしました。
 でも家庭での菓子作りを初心者が60個近く作るのはいささか無謀ですね。
 泊まりこみで来たのは正解です。
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シリコン型2枚で4回焼きますのでだんだんと生地の流しも上手になり
 型抜きにも慣れてきます。でも多少は壊れるのでそれは休憩タイムに頂きました。
 袋詰めも最後の方は綺麗にできた!とのことです。
 マア 出来はともかくとしてご苦労さまでした。(お味はバッチリですよ)
 最近はバレンタインで好きな人に渡すのではなく部活やともだちに渡すそうですね。 
 マアそのうちには心をこめて本命に渡すものを作るようになりでしょうか?
by capira | 2014-02-12 10:58 | お菓子教室 | Comments(2)

11歳はやっぱりお歳?


 我が家のワンは15歳と11歳でどちらもいわゆるシニアです。
 でも11歳のラペにはシニアのイメージがなくて毎日元気なんですが~~~
 ある日突然?に顔に白いものが多くなっていました。
 見つけたのはラルフままです。
 突然ではないでしょうが確かによく見ると顔が白くなってます。
 マアとし相応なんでしょうがなんだかさみしい気持ちがしました。
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 ↑こうしてると11歳ですね。白くなる場所もワンにより違うようです。
 ↓ハリさんは15歳ですが顔よりも頭の方が白いです。
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ハリさんの悪い癖はラペの寝てるところへ入りたがることです。
 横にハウスはあるのですがラペがのくまでピーピー泣いてます。
 困負けしてラペが譲ります。
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仲が悪いのか良いのかわかりませんが一見強いラペですが人はいいようです。
 只少々やきもち焼きですね。
 マアシニア同士うまくやっていってほしいものです。
by capira | 2014-02-11 09:59 | 日本テリア | Comments(2)

2月のお菓子教室は


 天気予報が見事あたりあちこちで雪が降り交通機関も大変な一日です。
 我が家のあたりは雪は明け方のみですぐなくなり雨が少しフりました。
 三田方面の生徒さんと京都からの生徒さんは雪で教室にこれません。
 TVでは新幹線や空港で大勢の人が立ち往生です。
 日頃雪になれていない人間には大変な一日でした。
 2月のお菓子教室は
  チョコレートケーキ 酒カス入りムース 干し柿のてんぷら です
  チョコレートのケーキは沢山のレシピがあります。
  出来上がりの見た目はどれも同じように見えますがそれぞれ違った味になります。
  今回はバターの変わりにオリーヴ油を使い粉はアーモンドパウダーのみです。
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  ムースには酒カスを入れています、ほんの少々なんですが部屋中お酒のにおいがしました。
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干し柿は好物なんですがそれに酒カスとプロセスチーズを詰めたのを作り
  天婦羅にします。衣も薄いので美味しいですよ、
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  心配していた雪も広すぎには跡形もなくなり皆さんの帰宅ごろには雨もやみ
  安心してお帰りになられました、
by capira | 2014-02-09 11:32 | お菓子教室 | Comments(6)