私のお店の事や日本テリア、お菓子、料理の教室について書いています


by capira
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 教室ではしませんでしたがハローイン用クッキーを焼きました。
 絵を描くのはいたって苦手なんですがマアこれくらいはなんとか?
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 数十年前に購入していた黒のプレートがやっと使えました。
 あの頃はイタリアのアレッセなど知らなかったのですが偶然目にとまりましたので。
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 ご近所に配り孫に電話して取りに来てもらおうかと思っています。
 おまけ
 
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 秋のお菓子の代表 モンブランです・
by capira | 2013-10-30 18:54 | お菓子教室 | Comments(4)

秋本番です


 やっと秋らしい毎日となってきました。
 庭の木々も紅葉してきました。
 次に起こる落ち葉拾いが又恐怖ではありますがでもこういう四季感はいいものですね。
 今年は花付きが悪くて少ししか咲かなかったホトトギスなどを活けたりして楽しんでいます。
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上の花器は輪島で作ってもらったものですが秋の虫がついてるので今の時期しかつかえません。
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 本日の花水木の木です。紅葉し 赤い実も沢山です。
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チョット切り 活けてみました、(変な写りとなりました)
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 昨晩やっと毛布を出しました。ワンもタオルから毛布へチェンジです。
 暑かったり寒かったりの気温の変動に戸惑う毎日でしたがもう暑くはならないでしょうから
 ストーヴも出す準備は完了。
 明朝は冷えるとの予報なので心準備は完了です。
 あとふた月ばかりで今年も終わりかと思うと1年の短さがしみじみ伝わってきます。
by capira | 2013-10-28 19:45 | 四季の花 | Comments(2)

日本テリアを通じて


 大阪と三田から日本テリア愛犬家の家族がサロンへ来て下さいました。
 昨年の今ごろご予約いただきながら私の怪我で中止となり1年目にしてやっと実現です。
 大阪のワンちゃんは以前オフ会であってますが三田のワンちゃんは初めてなんです。
 が 残念なことに今日はワンちゃん抜きでした。
 でも写真を見せてもらったり、いろいろワン談義で盛りあがりました。
 こうして日本テリアを通じていろんな方とのご縁が生まれています。
 今日は又偶然に日本テリアを見たい !と云う方もお見えになりました。
 もうすぐ2匹のワンちゃんが来るので見てくださいね と待つてもらっていたのですが
 ワン抜きなので写真を見ていただき色々と説明をして是非いつの日か飼っていただこうと
 思いました。
 仕方がないので我が家の老犬?ラペさんが登場 懸命に愛相振りまいていました。
 こうして少しでもニホンテリアに興味のある方が出て来てくれれば幸いです。
 サロンでお食事をしていただき親子での素敵なご家族を拝見してると
 自然とそのご家庭で飼われているワンがどのようにしてるかが何となくわかります。
 お料理の写真が撮れなかったので最後に記念撮影をいたしました。
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 日本テリアを通じて出来たご縁はもう随分となります。
 カピラでオフ会を初めた当初からですがワンもそれなりに年を取りました。
 でも御蔭様で次の世代が又来てくれるので知れぞれがつながっていきますね。
 今日は先月満1歳になるワンちゃんたちが来てくれた中の瀬文ママから
 先住犬の伊吹クンとのツゥショットが来たのでアップします。
 まるで親子と思えるほど似てるのには驚きです・
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↓ 9月に来たときはこんなでした、瀬文クン 右です
 ビクターのワンちゃん的でしょう。
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by capira | 2013-10-24 18:27 | 日本テリア | Comments(6)

10月のお菓子教室


 秋も深まり食べ物がおいしい季節の到来です。
 とは言うものの不純な気候続きの毎日ですが、
 でもお菓子作りでは秋の美味しいものがいっぱいで楽しいです。
 今月は
  バナナとマンゴウとラムレーズンのケーク かぼちゃのプディング
  サツマイモと栗のレモン煮
 いも 栗 南京と女性の好きなものばかりです。
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↑見た目は普通のパウンドですがキビ砂糖や焦がしバターで作りこくがあります。
 ↓ 薩摩いもとビン詰めの栗をビン詰めのシロップとレモンとで煮たものです。
   おやつにどうぞ!
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 ↓ かぼちゃをせっせと裏ごししてプディングを作りました。
   面倒ですが裏ごしすると口当たりがすごくいいですよ。
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 ここのところ雨の日が多かったりまたまた台風が来るとか?
 秋の風情を満喫するには程遠いですが、こうしてお菓子を作ってると
 気モチが穏やかになります。
 元気でこうして過ごせることに感謝の毎日です。
by capira | 2013-10-23 17:14 | お菓子教室 | Comments(4)

須磨区の花コスモス


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 ここのところ台風の被害の様子をTVで見て2年前の東北を又思い出していました。
 異常気象で今に何かが起こるのではないかと不安がつのります。
 が 気分を変えて綺麗なお花でもご覧いただければと思いました。
 秋の花コスモスは須磨区の花でもあります。
 須磨区の総合運動公園のコスモスの丘にちなんでつけられました。
 コスモスはシンプルだけれどもゴージャス感もあります。
 先日生徒さんからも綺麗なコスモスを頂きしばらくリヴィングで楽しみました。↓
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 最近はいろいろな色のコスモスも出てきましたですね。
 でもやはりおなじみの色がいいです。
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何時も写真を送って下さるrollyさんから沢山の写真がきましたので
 虫さん達一緒のをアップいたしますね。
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上3枚は萩にきた蝶やトンボさん 下3枚はシソの御花にきた虫さん達です。
 沢山の中から一部を抜粋しました、
萩に来た黒い蝶をもう一枚
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by capira | 2013-10-20 11:26 | 四季の花 | Comments(6)

クラス会


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 3年3組山名会という名称で中学のクラス会を数十年やっています。
 上が当時の3年3組の卒業写真です。
 残念ながら私は写っていません。でも誰もいないことにきずいてはくれませんでした。
 いるのは当然 と思っているようですが当日ズル休みをしていました。
 当時たびたびテストがありその度成積を張りだしていたのにいや気をさして休みました。
 その日に写真を写したようです。
 山名先生は生徒に慕われ(特に男子生徒)皆が家にも行き来してました。
 そんなわけで先生の亡きあともこうしてつずいています。
 9組あったクラス中で私たちのクラスだけが会をしてるそうです。
 皆それなりの年になりましたが集まると昔の名前で呼び合っています。
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実は持ち回りでの世話役もだんだん皆さん疲れてきて今回で最後ということですが
 誰もが又集まる気持でいます。
 7年後のオリンピックまで元気でいて又集まろう! と
 何故ここまで続くのか?と不思議に思いましたが
 山名先生は課外活動でよく皆をいろんなところへ連れて行ってくれました。
 それが今も思い出となり親しみも深く残ってるように思います。
 神戸の名所 スワヤマ公園でのスナップです。↓
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 懐かしい写真を皆さんと眺めながら昔の話をして和やかなひと時を過ごしました。
 脊筋をまっすぐにしてる人はやはりジムに行ったりしてるそうです。
 やはり運動をしてる人は元気でした。
 私もがんばりま~す。
by capira | 2013-10-14 17:31 | 日記 | Comments(4)

嬉しいお便り


 昨年、今年と日本テリアがあちこちで生まれています。
 そしてお写真を送ってくださったり、見せに来て下さったり。
 私はここでじっとしているだけで嬉しいことが起こります。
 昨年水戸で生まれた3匹のワンちゃんのその後の写真が届きました。
 ベビー誕生でここでアップしましたが現在1歳半になりました。
 今夏おいでの予定が都合が悪くなり、せめて写真をということです。
 メス1匹 オス2匹の子供は親元と妹さんが飼ってるそうです。
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 ↑マリーチャン  ↓ヒロちゃん
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↓ウイリーちゃん
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 どの子達も元気に育っています。
 2009年6月にこの子達のママがカピラへきました。
 調度この子たちの今の年齢 1歳半の頃です。
 母犬アリスちゃんです。↓
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まっしろで綺麗なお肌をしていたアリスちゃんはとても機敏な子でした。
 高いところからも飛び降りるし ヒヤヒヤしたものです。
 そんな子が今は母親となりました。
 私が沢山のニホンテリアを知ったころからだと今は孫が生まれてるということですね。
 時代を感じますがこうして何かとつながりが持てることに感謝です。
 皆日本テリアを通じてご縁が出来 今につながっています。
 希少犬と言われつずけて数十年 今も変わりはないですが
 細々ながらも健在なのは日本テリアをこよなく愛する人たちがいるからです。
 そして皆さんは仲良くつながっていますので大丈夫でしょう。
by capira | 2013-10-13 15:50 | 日本テリア | Comments(0)

Happy Birthday 17


孫娘の誕生祝いに私のごひいきのレストランへ行きました。
 幼い頃フレンチのソースがにがてで次は醤油をもってくる なんていっていたのですが
 17歳になるとソースの美味しさがわかるようになっていました。
 改めて17歳という年齢を聞くと色々と考えさせられます。
 我が家の愛犬日本テリアのネネが同じ年の生まれでねね9月,孫10月生まれです。
 孫がハイハイしてるとき寧々は大変にお利口さんで孫のいる部屋には入りませんでした。
 よく 寧々の方がお利口さんでいうことをよく聞くね、といったものですが
 母親いわく 今に追い越しますから と
 寧々が子供を産むと私と同じ年なのにもう子供が生まれるの?と不思議がったり。
 見事に追い越しました。ねねは14歳で亡くなり孫はますます成長していきます。
 フレンチを食べて喜ぶ年齢となりました。
 いつか孫を連れて来ようと思っていたのが実現できました。
 うれしい一日です。
 二人の注文の料理です。
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メインは二人とも魚にしました、
 ↑私のでキノコのクリームソース和えです
 ↓ 孫のは魚のだしで作ったソースでこれが美味しかったそうです。
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 デザートはそれぞれ違うものを注文しました。
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一部撮り忘れもあリ料理が多かったのでデザートをいただくと満腹です。
 いつもは肉系を食べる私はここ数日外食がつずくので今日はお魚にしました。
 御店からサプライズでお祝いをいただきました。
 そしてテーブルでドイツ製の手回しオルゴールでハッピーバースデイです。 近くテーブルのお客様からも拍手をいただき
 こんなの初めて!! と感激の孫です。
 いい思いでの一つになるでしょうかね。
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家に帰り彼女の幼いころのアルバムも眺めてしばらく時間を費やしました。
 少しご覧いただければうれしいです。
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ネねの時はまだ赤ちゃんでしたがハリ達が生まれると触るのでハリ達は嫌がります。
 おかげで寧々の子供たちは一時人間の子供を嫌いました。
 いつも一緒には住んでいなくて時たま来てグチャグチャに触るとワンは嫌なんですが
 要はなされるがまま状態でした、その点ラペは孫が大きくなってから生まれてるので
 子供好きなんです。
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須磨水族園のイルカのショーの始まる待ち時間に音楽に合わせて踊っていました。
 上手にリズムに合わせるので親ばかは将来を期待していましたが?
 今学校でのダンスのテストには苦戦してるようです。
 おまけ

by capira | 2013-10-11 10:23 | 日記 | Comments(6)

蔵吉クン来る


 今年はママさんの入院やボクサー君の体調不良で旅は中止かな?と思っていましたら
 突然決定で蔵吉フアミリーがやってきました。
 毎年関西へ旅をし、必ず神戸も来てくれる神戸大好きフアミリーです。
 神戸育ちの私よりはるかに神戸を知ってるのではないでしょうか。
 フアミリー来訪の時はなるべく関西の日本テリアお仲間にお声をかけるのですが
 今回は時間がなくて残念ですができませんでした。
 又次回はお願いしたく思っています。
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 蔵吉クン と子供のピースクン1年ぶりの親子対面です。↑ ↓
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 ピース君も立派になりました。↓
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ここのところワンのお客様がよくおいでなのでラペさんはご機嫌です。
 ハリさんはいつものごとくハウスから出てきませんでした。
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 蔵吉フアミリーのボクサー君も同行していましたが旅の疲れで一度もバックから出ませんでした。
 そしてピース君には先住犬のマロン君がいるのですが家で留守番でした。
 マロン君は1歳の時からカピラへ来ています。ガレージの上がお気に入りの場所でした。
 まだ7歳ですが少し体調が悪いとか。
 なんだかだんだんさみしく思いますが仕方無いですね、
 何とか元気で又訪問してくれますよう願っています。
by capira | 2013-10-09 16:08 | 日本テリア | Comments(4)

ある日の2ワン


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 少々暑くても日向ぼっこをするのが日本テリアの習慣です。
 ラペはリヴィングの窓ごしのおひさまでいつも日向ボっこをする自分の定位置があります。
 ハリは遠慮して少し間をあけます。↑
 が ある日 ふと見るとひっついて寝てるので思わずパチリしたのですが ↓
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 これがまづかったです。
 ふと横にハリがいるのに気づいたラペが噛みつきました。
 ともかく訳が分からないのですが時折ハリさんに噛むので困ります。
 ハリは先輩犬なのでもっと威厳をもてばラペも従うのでしょうがね、
 早くに母親(みみ)に死なれて強くなったラペと
 遅くまで母親(ねね)とひっついて寝ていたハリとでは自立力に差があるようです。
 遠慮勝ちのハリはいつも後ろに引いています。
 しっかりしてほしいのですが今更無理のようですね。
by capira | 2013-10-07 10:16 | 日本テリア | Comments(4)